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宁都无盐汤传承红军历史滋味

来源:宝庆光亮网 作者:未知 发表时间:2019-08-01 07:22:03 我要评论

中央苏区没有盐吃,只能从老屋墙上、地窖里面等地方取硝土作原料,土法熬制提炼食用硝盐。

“这种土法熬制的硝盐又苦又涩,吃多了还有毒,但总比没有盐好。”今年64岁的宁都人龚远生说,那时候,宁都老百姓纷纷刮干净了自己家的盐罐子,把食盐送给红军。

李志香说,近年来政府新建了水上乐园、主题公园等娱乐设施,为市民周末的休闲出游提供了更多选择,如今平壤的生活越来越好。

80多年过去了,盐对于宁都人而言也早不是稀罕物,但宁都人却依旧守着碗里这份清淡,让“无盐汤”成为宁都人日常生活的一部分。

实干惠民,数字说话,2018年一串串关乎民生的政绩数字令人感奋:居民人均可支配收入实际增长6.5%。提高个人所得税起征点,设立6项专项附加扣除税。资助各类学校家庭困难学生近1亿人次。棚户区住房改造620多万套,农村危房改造190万户。大众创业万众创新深入推进,日均新设企业超过1.8万户,市场主体总量超过1亿户。农村贫困人口减少1386万,易地扶贫搬迁280万人。17种抗癌药大幅降价并纳入国家医保目录……数字的背后是本届政府的辛劳和全体人民的奋斗。

新华社南昌6月15日电题:宁都无盐汤传承红军历史滋味

江西省赣州市宁都县家家户户吃的“无盐汤”,并非承袭自当地客家先人祖居中原时的习俗,也不是逐步形成于迁居宁都后的历史进程中,而是源于上世纪30年代初的一场“盐荒”,也同时见证了一段红军的艰苦岁月。

从行业看,当天约有4成行业板块上涨,不过只有保险业涨幅超过1%;零售业、电力燃气业及其他制品等行业板块跌幅居前。

郭凤林的父亲郭春福1931年在宁都加入红军,后来参加了长征,留在陕西工作,直至新中国成立后才返回家乡宁都工作。

这种缺盐的历史滋味深深烙进老红军的记忆中。“1950年,父亲带着全家从陕西西安回宁都时,母亲特意买了一大包盐,就怕回来没盐吃。”与共和国同龄的郭凤林说,其实,回宁都时已经没那么缺盐了,但父母仍是放心不下。

“有盐同咸,无盐同淡。”为了支援前线,宁都百姓家家户户炒菜不放盐,煮汤不放盐,硬是把珍贵的食盐从牙缝中节省出来,全部送到了前线。

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捧起一碗汤品,油星点点漂浮,散发出浓郁的香气,然而尝上一口,却发觉没有一丝盐味。

龚远生曾任宁都县博物馆馆长,他的父亲龚有礼是一名参加过长征的老红军。“小时候,我们要是因为吃不好,抱怨、发脾气,父亲就会生气地说,自己有多少战友连这个都没吃过就牺牲了。”龚远生回忆说。

元旦、春节“两节”将至,为确保节日期间食药安全、农贸市场秩序稳定,12月28日,嘉兴市南湖区市场监督管理局开展节前专项执法检查。

据夏邦鑫介绍,当时,中央苏区的党员干部每月食盐配给是4两,红一方面军主力在作战时的食盐配给是每人每天8分,然而,就是这么苛刻的配给数额都远无法达到。

2018年以来,河北邯郸市肥乡区推进党建工作与乡村振兴深度融合,将组织振兴作为推动乡村振兴战略的政治保障,不断激发乡村振兴的内生动力。

北京一中院立案庭副庭长周维平以仲裁保全为例介绍说,此前,从当事人向仲裁委提交纸质材料,到仲裁委立案后邮寄法院、法院签收后再移交立案庭,最后分流到保全法官,耗时一般需要10天,而网上财产保全服务系统将所有工作挪到网上,一键即可完成。在保全审查环节,过去保全法官需要先整理申请材料,随后逐项审核,再现场或电话告知补正事项,释明告知往往需要反复多次,而现在,保全法官可直接审查系统整理好的材料,线上一次性书面告知补正材料清单即可。系统上线后,当事人申请保险公司担保所需时间由过去的3天至5天缩至1天内完成。

苏区时期,距宁都不远的兴国县有一位“点子部长”欧阳崇庭,时任兴国县苏维埃政府国民经济部部长的他,曾亲自到赣州城郊的茅店指挥封锁线上的食盐交易。双层粪桶、湿衣浸盐、棺材偷运……欧阳崇庭巧妙利用各种方式,把好不容易获得的食盐运进苏区。

启动仪式上,还颁发了“巴州文化旅游宣传员”聘书,并由滑雪爱好者们进行了单板冰雪表演。500余名来自新疆财经大学巴州商学院、巴音郭楞职业技术学院、巴州师范学校的师生参加单双板滑雪、雪地拔河、雪地自行车、爬犁子等8项冰雪竞技比赛,将现场气氛推向高潮。

基层组织强起来、妇联干部干起来、创新形式活起来,这些都是妇联改革带来的显著变化。

出水的毛瑟步枪子弹、左轮手枪子弹、37毫米炮弹、47毫米炮弹等。 国家文物局供图

郭凤林说,父亲从家乡走时还是十几岁的毛头小伙子,回来时已是三十多岁的中年人了,饮食习惯早已变得清淡起来。

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私教工会理事长陈秋莹则认为,台湾教育部门已经给这些停招学校很多的机会,如果他们的转型计划真的不可行,那代表是“扶不起的阿斗”,没必要再给3年时间,教育部门必须采取果断措施,将他们解散后进行校产清算。

追近身后,杨永兴一把抓住男子胳膊,直接就给撂地上了。“呼哧带喘地,也没反抗,看样子这几百米把他累坏了。”杨永兴说,就这样,他和辅警李佳把男子带上了汽车后座,旅行包放在了副驾驶位置上。

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那时,一块大洋在白区可买7斤盐,在苏区却买不到相当于这块大洋自身重量的7钱3分盐,被称为“盐顶七钱三”。红军为了获取食盐这种重要的战略物资,想尽了办法。

1931年11月7日,中华苏维埃共和国临时中央政府在瑞金成立,国民党对中央苏区实行经济封锁,意图不让“一粒米、一撮盐、一勺水”落入共产党手里。

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“当时,中央苏区境内不产盐,400多万军民的食盐紧缺,许多战士和群众长期缺盐而身体浮肿,伤口不易愈合,严重影响了红军战斗力。”位于宁都的中央苏区反“围剿”战争纪念馆馆藏室研究员夏邦鑫说。

新华社记者刘斐、李松、梅常伟

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(壮丽70年⋅奋斗新时代——记者再走长征路)宁都无盐汤传承红军历史滋味

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